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一喝白酒就醉?那是你没掌握诀窍,牢记3个技巧,酒局再多也不怕

发布时间:2023/10/23

白酒作为我国传统饮品之一,近年来运用场景愈发广泛,甚至在很多场合都成了一种必不可少的“工具”。

尤其是在酒局上,它可谓是“润滑剂”般的存在。

而酒局也是喝酒最多的地,很多人信奉“没有什么事是一顿酒解决不了的,如果有,那就两顿”。

在酒局上,我们也常听到“感情深一口闷”,很多人迫于压力喝了不少酒,但直接一口闷是极易喝醉的,这并不可取。

事实上,喝醉这个话题,在酒圈一直热度很高,不少酒友表示“一喝白酒就醉”,但其实,他们只是没掌握喝酒诀窍。

今天就给大家分享3个喝酒小诀窍,在酒局上非常适用,以后酒局再多也不怕。

一、喝酒前备上一杯水

常参加酒局的人会发现,行家在喝酒前都会在旁边准备一杯水,可不要小看这杯水,它在酒局中用处可是很多的。

①及时补充水分

白酒属热性食物,喝多了易口干舌燥,这时旁边的水能及时补充水分,缓解口干。

②保护肠胃

酒的口感辛辣且刺激,容易对肠胃造成损伤,喝酒前喝上一杯水,可以给肠胃形成一层很好的保护膜。

③加速酒精排出

多喝水可以加速酒精排出体外,减少酒精在体内堆积,延缓醉意的到来。

二、切忌一口闷

啤酒的喝法是大杯畅饮,喝的就是爽快,它度数较低,即便一口闷,也没问题。

但白酒度数高、烈性强,多数人一口闷后,会被“撂倒”。

喝白酒速度宜慢不宜快,喝的快的话,血中乙醇浓度升高的也快,很快就会醉酒。

若慢慢喝,身体有充裕时间把乙醇分解掉,体内剩的乙醇量越少,就越不易醉。

三、只喝纯粮酒

①酒精酒工艺简单,喝完易醉易上头

它用的原料是价格低廉的甘蔗、薯类等,在勾调环节为进一步降低成本会加入“食用酒精”等添加剂勾兑,成本低,出酒率高。

其能明显闻到酒精味,喝完口干又上头,醉酒可能性更高,常喝对身体影响很大。

②纯粮酒工艺复杂,不易上头、醉酒

正宗纯粮酒离不开手工操作,而且用的原料很纯粹,仅有粮食和水,没有外来添加物质,成本高。

而成本、工艺、原料决定了品质和安全性,其喝着不易醉,喝完第二天也不头疼。

所以说大家喝酒一定得有技巧的喝,毕竟身体才是本钱。

不过,如今酒的品质良莠不齐,即便是纯粮酒,也有优劣之分,很多酒友表示不知如何挑选。

其实,大家可以直接选大厂出品的酒,毕竟大厂很在意自己的羽毛,或是跟随老酒客的酒单,他们喝酒经验丰富,所喝之酒有一定长处。

今天也给大家推荐2款既是大厂出品,又是老酒客常喝的佳酿,可以先做个参考。

风云酱父酒

这款纯粮酱酒价格亲民,是老酒客的“心头爱”,由原茅台厂长、酱香之父李兴发仅有的爱子李长寿先生酿制。

上世纪,受限于当时的勾调技艺,茅台基酒质量不一样,李兴发不断对酒体调试,才发现酱酒典型体工艺,攻克了酒厂勾调上的困难。因贡献诸多,李兴发也被酒界特授“勾调大师”之殊称。

如今,其子李长寿接手了此酒,并选用贵州小红粮为主料,还按大曲坤沙工艺酿制。

整个酿酒工序持续一年,酿成后的基酒先放入透气性强的酒窖陈藏5年,再加入12年老酒盘调。

因此在开瓶瞬间,便能闻到一股酱陈香,晃动酒杯还有老酒特有的粘稠感,口感醇和温润,丝毫不辣嗓子,饮用过程中还能品味到淡淡粮香,喝完之后回味悠长。

鸭溪窖酒

这款酒,相信喝浓香酒的酒友都不会陌生,它曾凭一己之力压倒了茅台。

它之所以没有大火,只是因为营销没跟上。但它多年来一直坚持纯粮酿制,酒质上可以放一百个心。

它是整个贵州酒市很少见的浓香白酒。其酒体颜色透亮,香气极其独特,整体口感较为醇和,是很不错的酒。